在家庭厨房当中，水槽是个很容易被忽视的品类，至少和整体橱柜、厨电相比，它并不起眼。在不少人看来，水槽只不过是用来盛水、沥水并且用来洗涤餐具、食物的容器。

但实际上，水槽却号称是整个厨房的心脏，起到的作用非常重要和关键。据统计，在厨房的各类用品中，属水槽的使用频率最高。在饭前饭后准备和清理工作中，有超过65%的时间直接与水槽有关。因此一个水槽的好坏与否，都与用户的日常生活密切相关。

目前在市面上，水槽产品分为很多种。按材料分铸铁搪瓷、陶瓷、不锈钢、人造石、花岗岩水槽(石英石混树脂)、钢板珐琅、亚克力、结晶石水槽等;按款式分单盆、双盆、大小双盆、异形双盆等。不过即便有如此多样化的选择，但仍有不少用户还是会觉得水槽存在功能单一、水槽下柜潮湿、不好打理等痛点。

如今，在消费升级的大背景下，越来越多的消费者追求高品质的生活，青睐品质好、更高端的品牌和产品。具体到厨房来看，高端智能、环保节能、功能细分、人性化的厨房产品成为消费者的大多数选择。在这种发展趋势下，水槽也开始不断发展和进化。而这些变化不仅仅是发生在工艺、材质、形状等方面，更多的是功能上和结构上的升级。

其中，比较有代表性的是带净水水槽、水槽洗碗机、及融合了净水、垃圾处理器、小厨宝等多种功能的集成化水槽。

(图片来源：爱尔卡供稿，侵删)

需要指出的是，集成水槽的概念最早是来自于集成灶。集成灶是一种将油烟机、燃气灶和消毒柜集于一身的厨房电器。2008年，浙江一家名叫爱尔卡的企业觉得为什么市场上有集成灶，却没有集成水槽，于是发明了国内第一台集成水槽。其原理和集成灶类似，将水槽设计成一体结构，在水槽下柜中集成垃圾处理器、净水、小厨宝等不同功能的厨房设备。爱尔卡董事长贝晓贤认为这种将多种厨房设备进行功能集成有很多好处。“首先，厨房作业者站在水槽边就能完成大部分的厨房工作，其次能简化厨房的布局，节省空间。”

爱尔卡在内的不少企业依然对于这类产品的发展充满了信心。贝晓贤表示：“随着房价的提升，如何在有限的空间实现更多功能的集成将会是家居产品的一个发展趋势，水槽同样也是如此。”